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权威专家研判2016全国花卉产销形势(二)

中国绿色时报 | 阅读:2169 | 2016-03-23 11:25:00


个人消费拉动市场

      2013年花卉业步入调整期,主要是因为公款消费、大宗消费萎缩。重拾升势,则主要是因为个人消费、家庭消费崛起,消费结构趋向稳定。受此影响,近两三年来,受家庭及个人消费者青睐的小型花卉逐渐呈现大幅增长趋势;而高档花卉像蝴蝶兰、凤梨等品种的总体产量有所减少,但总体质量都有所提高。

  “鲜切花消费源于民间。现已从过去的一、二线城市传导到三、四线城市,从礼仪消费、婚庆消费向家庭消费延展,进而构建了一个多层次、复杂的消费结构。特别是家庭消费的兴起,极大地拓展了消费渠道。所以,鲜切花消费市场呈现出节日需求旺盛、日常婚庆消费火爆、家庭消费异军突起的特点。”张力说。

组合盆栽是一个市场热点。杨铁顺指出,经过引导,组合盆栽的日常消费开始慢慢升温,个性化、便于携带、玲珑精致的小规格产品开始受到关注。如今,消费者越来越多地参与组盆设计。以前都是单纯地购买已经组好的样品,现在有些消费者会根据自己家居的装饰风格、摆设位置,现场定制组盆,体现出消费者需求越来越多样化、个性化。

在浙江虹越花卉有限公司董事长江胜德看来,即使在产业调整期,个人、家庭消费崛起的趋势一直就很明确。公司的相关数据表明,2013年-2015年,公司线上线下的客流量分别为12.3万、18.6万和28.6万人次;2015年家庭园艺产品销售额达8887万元,占集团总销售额的26%,2013年和2014年该数字则分别为21%和22%。



产销兴旺,但局部地区已出现过剩。“据陈砦双桥基地统计,随着近几年个人消费、家庭消费成为主流,近3年来,小型花卉呈现出迅猛的增长势头,造成产能过剩。2016年,风信子、水仙等小型年宵花品种市场表现低迷,风信子、水仙以低于成本价的每箱40元或每头1元-2元的价格出售,经销商去存货压力较大。这与小型花卉的市场占有量大幅增加、近两年生产商和花农大面积扩种直接相关。”白占芳说。

专家们提出,产业结构调整主要以未来市场需求为导向,不能盲目跟风扩种,应在单产和品质上多下功夫,行业组织积极引导及时调整种植结构,等等。

产业发展前景光明

对未来中国花卉业的发展,专家们一致看好,最根本的原因就是国内花卉消费空间无限广阔。

四川攀枝花丽新园艺技术有限公司总经理严春新认为,中国经济基本面良好,目前仍是一个快速增长的花卉消费市场。中小城市、农村花卉消费市场仍有待开发,花卉消费增长潜力巨大,中产阶级需求数量巨大,包括红掌、凤梨、大花蕙兰等在内的许多高档盆花销量稳居世界第一,等等。

“市场的消费基础依然雄厚。2016年,鲜切花市场总体向好趋势依然没有改变,整体市场行情会保持2015年的水平。”张力说,“当前,市场进入一个更加细分阶段,节日、庆典、婚庆、葬礼、餐饮、酒店、办公、会议、家庭、礼仪等花卉需求旺盛。当然,消费市场对品种、品质的需求在不断增加。2015年昆明花拍中心玫瑰品种有400多个,其中新品种有30个,过去2年-3年才能推向市场的新品种,如今只需一年多时间。”



中央电视台财经频道主编程崇良指出,最新数据显示,中国的人均花卉消费额为0.36欧元(约合2.6元人民币),而瑞士达到77欧元(约合570元人民币),与世界上几个主要的花卉生产消费国相比,中国花卉产业发展十分缓慢。显而易见,由于很多人对花卉了解不够,花卉购买力严重不足。德国是欧洲花卉消费最大的国家,年消费量近30亿美元,其中市民消费稳居花卉各种消费首位。

不少与会者认为,举办各种花卉活动、普及花卉知识、弘扬花卉文化等,对拉动大众消费具有深远的影响。

与此同时,从业者还应坚定地顺应一些明显的市场新趋势,比如以B2C为主的花卉电商快速发展、迫在眉睫的二级批发市场转型升级、建立研发营销团队更好地融入“互联网+”,等等。


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